Situada no sul do Rio Ebro, e com clima continental, a DOP Cariñena tem como casta principal na região a Garnacha, mesmo seu nome significando Carignan, nome de outra cepa, a mais plantada ainda é a Garnacha. Este vinho é do estilo frutado característico desta uva, e para consumo imediato, ou seja, não se beneficia de tempo em guarda! Aproveite-o de forma descompromissada! Saúde!