Para a produção do vinho Sagrado VT Grande Reserva 2016, foram selecionadas as uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão de Vinhas Velhas, ou seja, de vinhas mais antigas que rendem menos frutos, todavia, frutos mais concentrados e de maior qualidade. Para preservar a autenticidade do terroir, foram utilizadas leveduras indígenas/selvagens. Este exemplar traduz a excelência da região do Douro em uma produção limitada e imperdível.