A Indicação Geográfica Protegida Tierra de Castilla é a maior área vinícola da Espanha. Ela está localizada no centro da Península Ibérica, especificamente na comunidade de Castilla-La Mancha. Tem um clima extremo com uma geologia rochosa e mineral, o que influencia os seus vinhos. A safra 2018 começou com um outono seco e um inverno com algumas geadas significativas, mas a primavera chegou com chuvas abundantes. Portanto, os vinhos desta safra são mais equilibrados, longos e mais aromáticos. Um Syrah intrigante com aromas frutados e especiados, em boca é um vinho macio e com presença! A filosofia da vinícola é que cada vinho é concebido com a paixão de uma união de dois mundos: Winemakers & Winelovers. Os enólogos selecionam os melhores terroirs para criar os vinhos mais especiais. Mas o mais importante, existem grupos de diversos apreciadores de vinho que degustam as diferentes opções. Após este processo, engarrafam apenas aqueles vinhos que foram selecionados pelos Winelovers, obtendo assim vinhos com um toque único de identidade.